خبيرة تغذية تحذر هؤلاء من تناول منتجات الألبان

لا خلاف على القيمة الغذائية العالية التي تتميز بها منتجات الألبان، ولكن هناك فئات ممنوعة من تناولها لاعتبارات مرضية، حسبما ذكرت الدكتورة ناتاليا بافليوك، خبيرة التغذية الروسية.

وأوضحت ناتاليا أن كبار السن من الأفضل لصحتهم الابتعاد عن منتجات الألبان، لأن إنزيم اللاكتاز المسئول عن معالجة سكر الحليب "اللاكتوز" تتراجع مستوياته بالجسم مع تقدم العمر، مما يسبب انتفاخ البطن والإسهال.

وأضافت خبيرة التغذية أن الحليب قد يؤثر سلبًا على الأطفال، إذا كانوا يعانون من نقص إنزيم اللاكتاز منذ الولادة، وفقًا لموقع "روسيا اليوم".

اقرأ أيضًا: رغم فوائد الحليب.. فئات ممنوعة من تناوله

وأشارت إلى وجود أنواع من الحليب في الأسواق خالية من اللاكتوز يمكن للأشخاص الذين يعانون من نقص اللاكتاز تناولها بدلًا من اللبن العادي.

بينما الأشحاص الأصحاء، أوصت ناتاليا بأن تتراوح الكمية المستهلكة من الحليب في النظام الغذائي اليومي من 50 إلى 100 ملليجرام.

واختتمت حديثها بالتحذير من التوقف عن شرب الحليب، لأن تجنبه نهائيًا قد يؤدي إلى نقص مستويات الكالسيوم بالجسم، مما يضر بصحة الأسنان والعظام وضغط الدم.

قد يهمك: قليل الدسم أفضل.. 4 خرافات عن الحليب