لو وظيفتك مكتبية- 5 أطعمة تجنبك المرض

كتب- محمد عماد

العمل المكتبي، رغم أهميته الكبيرة، يمكن أن يكون مسببًا لبعض المشكلات الصحية بسبب الجلوس الطويل وساعات العمل المتواصلة، وقلة الحركة والاعتماد على نمط حياة غير نشط قد يؤدي إلى أمراض مثل السمنة، آلام الظهر، مشاكل الهضم، وضعف الدورة الدموية، ومن هنا يأتي دور التغذية السليمة في الحفاظ على صحة العاملين في المكاتب، فاتباع نظام غذائي متوازن يمكن أن يساهم بشكل كبير في الوقاية من أمراض العمل المكتبي.

وفي التقرير التالي، يستعرض موقع "الكونسلتو" بعض الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحتك أثناء عملك المكتبي، وفقًا لموقع "Times of India".

1. الأطعمة الغنية بالألياف

الألياف مهمة لتحسين صحة الجهاز الهضمي، خاصة مع قلة الحركة أثناء العمل المكتبي. تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل:

الخضروات الورقية: كالسبانخ والجرجير.

الفواكه: مثل التفاح، البرتقال، والتوت.

الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، الأرز البني، والخبز الأسمر.

تساعد الألياف على تحسين عملية الهضم ومنع مشاكل الإمساك التي قد تنشأ نتيجة الجلوس الطويل.

2. الأطعمة الغنية بأوميجا 3

الأحماض الدهنية أوميجا-3 لها فوائد متعددة لصحة القلب والمفاصل، وتعد ضرورية لمن يقضون ساعات طويلة جالسين أمام أجهزة الكمبيوتر، حيث تساعد في تخفيف الالتهابات وتقليل احتمالية الإصابة بآلام المفاصل والظهر، ويمكن الحصول على أوميجا-3 من:

الأسماك الدهنية: مثل السلمون، التونة، والماكريل.

المكسرات والبذور: مثل الجوز وبذور الشيا.

زيت الزيتون.

3. الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم

يساعد المغنيسيوم على تقليل التوتر والإجهاد الذي قد يصيب العاملين في المكاتب بسبب ضغط العمل، كما يلعب دورًا في تعزيز صحة العضلات ومنع تشنجاتها. يمكنك الحصول على المغنيسيوم من:

المكسرات: مثل اللوز والكاجو.

الخضروات الورقية: مثل السبانخ.

الحبوب الكاملة.

4. الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة

تلعب مضادات الأكسدة دورًا هامًا في حماية الجسم من أضرار الجلوس الطويل والإجهاد. تناول الفواكه الغنية بفيتامين C وE مثل:

التوت: الفراولة، التوت الأزرق.

الحمضيات: البرتقال، الجريب فروت.

الكيوي.

وتساهم هذه الفواكه في تعزيز الجهاز المناعي ومكافحة التعب والإرهاق.

5. الأطعمة التي تحافظ على مستوى السكر في الدم

العمل المكتبي يمكن أن يجعلك عرضة للإفراط في تناول الوجبات السريعة التي تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر بالدم ثم انخفاضه بشكل مفاجئ، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والكسل، من المهم تناول وجبات تحافظ على مستوى السكر مستقرًا مثل:

البقوليات: العدس، الفول.

الحبوب الكاملة: الشوفان، الأرز البني.

البروتينات الخالية من الدهون: الدجاج المشوي، السمك.

6. الماء والسوائل الصحية

الجفاف يمكن أن يؤدي إلى التعب والصداع، وهو أمر شائع بين العاملين في المكاتب. من المهم تناول كميات كافية من الماء على مدار اليوم للحفاظ على التركيز والنشاط، بالإضافة إلى الماء، يمكن شرب:

الشاي الأخضر: لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

العصائر الطبيعية: بدون إضافة سكر.

7. البروتينات الصحية

تلعب البروتينات دورًا مهمًا في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من تناول الوجبات غير الصحية خلال ساعات العمل، يمكن الحصول على البروتينات الصحية من:

البيض.

الدجاج والديك الرومي.

البقوليات مثل الحمص والفاصوليا.

قد يهمك: أصيب به أحمد أمين في "الصفارة" - ما مرض الاحتراق الوظيفي؟