أكدت الدكتورة مي تاج الدين، استشاري سلامة الغذاء، أنه لا مانع من شرب المياه القلوية، ولكن يجب تناولها باعتدال، لأن للإفراط فيها تأثيرات سلبية على الجسم.
وقالت تاج الدين إن فوائد المياه القلوية لم تثبت الدراسات والأبحاث بعد مدى صحتها، لكنها تشتهر بقدرتها الكبيرة على تنشيط الدورة الدموية وتحسين تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
وحذرت استشاري سلامة الغذاء من شرب المياه القلوية يوميًا أو بكميات كبيرة، لأنها قد تُحدِث تغييرات في فسيولوجية الجسم، نظرًا لمحتواها العالي من المعادن.
وأوصت بالاعتماد على ماء الصنبور في الشرب، وتناول المياه القلوية من حينٍ لآخر.