عسل مانوكا هو نوع من العسل موطنه نيوزيلندا، يتم إنتاجه من قبل النحل الذي يقوم بتلقيح زهرة Leptospermum scoparium ، والمعروفة باسم شجيرة مانوكا.
الخصائص المضادة للبكتيريا لعسل مانوكا هي ما يميزه عن العسل التقليدي، إذ يحتوي على ميثيل جليوكسال وهو العنصر النشط والمسؤول المحتمل عن هذه التأثيرات المضادة للبكتيريا.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي عسل مانوكا على فوائد مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، في الواقع، تم استخدامه تقليديًا في التئام الجروح وتسكين التهاب الحلق ومنع تسوس الأسنان وتحسين مشاكل الجهاز الهضمي.
وفي هذا الفيديوجرافيك نستعرض إليكم أهم فوائد عسل المانوكا، وفق ما جاء في "healthline".